Le savoir-faire québécois continue de se faire remarquer sur la scène internationale. Distillerie Mariana, établie à Trois-Rivières, vient de remporter une médaille d’or au prestigieux San Francisco World Spirits Competition 2026 grâce à son Morbleu Rhum Cacao, une distinction obtenue à l’issue d’une dégustation à l’aveugle réunissant plus de 6 000 spiritueux provenant de dizaines de pays.
Considéré comme l’un des concours les plus influents de l’industrie, le San Francisco World Spirits Competition rassemble chaque année une soixantaine de juges internationaux, distillateurs, acheteurs, barmans et journalistes spécialisés qui évaluent les produits uniquement sur leurs qualités gustatives. Pour Distillerie Mariana, cette médaille d’or représente une reconnaissance importante dans un marché où la concurrence ne cesse de croître.
Lancé en mars 2019, Morbleu Rhum Cacao propose une interprétation originale du rhum épicé en mariant les notes chaleureuses des épices à la richesse du cacao.
« Une médaille d’or à San Francisco, obtenue à l’aveugle parmi des milliers de produits, c’est la plus belle des validations. À notre connaissance, Morbleu Rhum Cacao est le premier rhum au cacao à avoir vu le jour. Nous l’avons lancé en 2019 et il demeure aujourd’hui plus pertinent que jamais. C’est une immense fierté pour toute l’équipe et pour le Québec », souligne Philippe Leblanc, propriétaire et dirigeant de Distillerie Mariana.
Pensé autant pour la dégustation que pour la mixologie, le produit s’est progressivement taillé une place dans l’univers des spiritueux québécois avant de recevoir aujourd’hui cette reconnaissance internationale.
Une année remarquable pour les spiritueux québécois
Cette distinction s’inscrit dans une récolte particulièrement fructueuse pour plusieurs producteurs québécois. Cassis Monna & Filles a notamment remporté deux médailles d’or grâce à sa Crème de cassis et à sa Vodka artisanale de cassis, en plus d’une médaille d’argent pour son Gin artisanal de cassis. De leur côté, le Rhum Tradition d’Amazura, L’Ambrée du Domaine Steinbach ainsi que le spiritueux willöe ont obtenu une médaille de bronze.
Chez Distillerie Mariana, les célébrations ne s’arrêtent pas au Morbleu. Sa liqueur de whisky à l’érable Grands Voyageurs a également décroché une médaille de bronze, confirmant la diversité du savoir-faire développé par l’entreprise trifluvienne.
Fondée en 2014, Distillerie Mariana regroupe aujourd’hui une distillerie, une brasserie, un restaurant et un cocktail bar, en plus de développer plusieurs marques de spiritueux québécois. Cette nouvelle reconnaissance internationale vient renforcer la place qu’occupent désormais les producteurs d’ici parmi les références de l’industrie mondiale.
Pour en savoir plus : www.distilleriemariana.com